天台县通过宣传、组织、培训、挖掘，让“农家乐”可持续发展不断增添活力。

　　到10月份，天台县已拥有3个省级农家乐特色村，4个省、市级农家乐特色点，农家乐经营户64户，从业人员588人。上半年接待游客66.8万人次，营业额664.9万元。“农家乐”已成为当地农民增收新亮点。

　　该县首先因地制宜引导农民发展休闲旅游业。他们引导经营户增加参与性、娱乐性服务项目，推出农耕体验、农家菜制作、水果采摘等农家特色活动。如街头镇九遮村，农家饮食文化底蕴深厚，水果品种多，今年杨梅成熟期吸引了大批游客来此采摘，同时品尝农家美食。

　　该县在引导农民发展“农家乐”休闲旅游业时，通过规范管理，打造品牌来提高知名度。当地把“农家乐”从业人员培训纳入农村劳动力培训，特别注重对经营者和从业人员旅游知识、服务规范、本地民俗文化和风土人情方面的培训，提高从业人员的整体素质和“农家乐”的文化品位、服务档次。至目前，已在各“农家乐”特色村举办客房服务、餐厅服务、营销等技能培训班5期，累计培训300多人。该县通过层层筛选和征求游客意见，推出“九遮农家九碗头”农家菜系列，江苏、上海等大城市游客品尝九遮农家菜后赞不绝口。此外，天台县的“寒山全牛宴”在省农家菜特色菜大赛获最佳创意奖，金华、义乌等地游客通过新闻媒体了解后慕名前来品尝。这些特色资源的挖掘，使天台县“农家乐”可持续发展不断增添活力。

　　为提高各省级“农家乐”特色村的整体形象，该县对特色村进行形象广告设计，在各省级“农家乐”特色村村口安装广告牌，全县所有“农家乐”经营户安装统一标识，整体提高天台县“农家乐”形象。除此，该县还组织经营户外出取经，拓宽思路。赤城街道琼台村、石梁镇方广村、街头镇田芯村等近40户经营户7月份赴安吉、临安、余杭等地参观，收获不少。