我市推广果树设施栽培，提高果业科技含量和经济效益。截至11月下旬，全市水果种植面积达111.1万亩，产量80万吨，产值30亿元左右，其中设施栽培面积达3万多亩，亩产值8000元-35000元，成为台州农业经济一大亮点。

　　果树设施栽培，也叫果树保护地栽培，是一种利用温室、大棚、覆盖等设施对某些环境因子(包括光照、温度、水分、二氧化碳、土壤条件等)进行人工控制从事栽培生产的技术，可分为促成栽培和延后栽培。为避开高湿、台风危害，我市在葡萄种植上积极引导发展早熟、特早熟品种，配置大棚设施，进行避雨、促成栽培，既能避雨降湿减轻病害发生，又能保温促成，使果品提早1个月上市，7月底八成大棚葡萄已采收，基本上避开了台风期。

　　大棚早熟梨栽培技术也不断得到应用。通过大棚保温促成措施，使梨果6月中下旬采收，提早1个月上市，避开7月～9月份的台风高发期。

　　枇杷、果桑实行设施促成栽培，果品比露地提早20多天上市，填补了油桃、樱桃上市前的水果市场空档。

　　大棚柑橘实行延后栽培。通过简易大棚保温措施，进行避雨防冻栽培，使鲜果延迟到翌年1月～2月份即春节前后采摘，效益显著，精品果市价每公斤达40元-50元，经济效益成倍增长，同时延长鲜果供应期，解决了我市宽皮柑橘成熟期集中、销售难的问题。

　　通过设施栽培不仅可以成功避开自然灾害的危害，还能提高果品质量，增强市场竞争力，获得良好的经济效益，由此进一步提高了果农的种植积极性。