近年来，杭州许多高校食堂采购的蔬菜，不少就来自三门县浬浦镇的一个蔬菜基地。那么，他们是如何打入对蔬菜要求极其严格的高校食堂呢？答案就在于“绿色无公害”五个字。

　　这个蔬菜基地的负责人叫方学中，多年来一直从事榨菜籽油行业。2005年他发现杭州的学校、商场等单位对“绿色无公害”蔬菜很欢迎。方学中受到启发，决定种植高质量蔬菜，“进军”高校食堂。

　　由于高校食堂对蔬菜质量要求很严格，方学中与经营高校蔬菜配送业务的杭州农事特配送公司签合同的时候，就向对方许下两个“百分百”：蔬菜除虫百分百用无公害农药和肥料百分百用有机肥。

　　“第一年，我们送过去，他们每车每个产品都要经过化验，每次化验都是达标的。”方学中说，只要坚持绿色环保，蔬菜才有销路。

　　仅两年的时间，方学中销往高校的蔬菜从1200吨增到3000吨。现在，浙江大学、浙江工业大学、浙江理工大学等8所大学的食堂都采购他们公司种植的西兰花、小青菜等各种蔬菜。说起逐年增加的销售量和不断拓展的业务，方学中满心欢喜。他说，现在除了在浬浦的近2000亩蔬菜基地外，他在宁波慈溪还有一个1000多亩的基地，现在足以满足高校的市场。